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【图】石子馍_石子馍的做法,怎么做,如何做,家常石子
石子馍是用烧热了的石子作为炊具烙烫而制成的馍。它油酥咸香，经久耐放，因此很受人们的喜爱，就连外宾吃后也大加赞赏。 石子馍历史非常悠久，它具有我国烹饪史上石烹时代 详细步骤： 1、材料。 2、花生米放入空气炸锅中160度烤十分钟左右。 3、熟后去皮。 4、面粉、食用油、盐、发酵粉、鸡蛋放入盆中搅拌匀，然后一点点加入 陕西石子馍的简单家常做法
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陕西石子馍——张云雷带你走近非遗
石子馍是陕西关中地区的一种面食，也叫干馍。. 因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名，又称砂子馍、饽饽。. 石子馍具有明显的石器时代“石烹”遗风。. 什么是“石烹”呢？. 就是将石子烧热来 关中石子馍是陕西关中地区有一种制作奇特，风味别致的古老食品，也叫干馍、饽饽。 是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成，它油酥咸香，经久耐放，很受人们的喜爱。关中石子馍_百度百科
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石子馍
关中石子馍是用白面粉，放入调料、油、盐 (糖) ，制成饼胚;把洗净的小鹅卵石子，放在平锅底加热，把制成的饼胚放在石子上，上面再铺上一层石子，焙制而成。. 石子馍尝起来咸香油酥，营养丰富，也携带方便，经久耐 石子馍使用精粉加鸡蛋、芝麻、精炼植物油、精盐、椒叶、蔗糖等各类调料揉成面，用烧热的石子作为炊具烙烫而成。 临潼有一种是夹馅的石子馍，制馅时麦面加 【陕菜味道】石子馍 西部网（陕西新闻网） cnwest
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